Schokolöffel / Trinkschokolade
Wer keine Plätzchen backt, aber trotzdem was Selbstgemachtes verschenken möchte, kann so einen Schokolöffel für die Danke-Tüte machen. Das kann man auch in kleiner Stückzahl erstmal testen und gegebenenfalls ein bisschen mit den Zutaten herumprobieren.
1. hier sind die Zutaten für die Schokolöffel, weiter unten gibt's die Einkaufsliste
2. die Kuvertüre langsam bei niedriger Temperatur im Wasserbad erwärmen, bis sie flüssig ist, nach Belieben mit Zimt und Vanille-Extrakt verfeinern
3. die flüssige Kuvertüre in das Schnapsglas füllen und den Holzlöffel gerade hineinstecken, evtl. in zwei Schichten, wenn man verschiedene Sorten nimmt
4. nach Belieben mit dem Chai-Gewürz und Vanille bestreuen und die Marshmallows oben drauf geben - jetzt das Ganze zum Festwerden in den Kühlschrank stellen
5. nach dem Erkalten im Kühlschrank in lauwarmes Wasser stellen, um die Schokolöffel aus dem Glas zu lösen, nicht zu heißes Wasser nehmen, damit die Schokolade nicht wieder flüssig wird
6. die fertigen Schokolöffel sind jetzt bereit zum Verpacken
7. jetzt könnt ihr die Schokolöffel einpacken, einfach ein entsprechendes Stück Folie zurechtschneiden, den Schokolöffel einpacken und oben mit dem Strick zubinden
8. auf kleine Kärtchen eine Anleitung drucken oder schreiben und mit der Holzklammer an der Folie befestigen, ein PDF zum Download gibt's unter der Einkaufsliste
Ihr benötigt:
- Kuvertüre nach Belieben (weiß, Vollmilch, Zartbitter)
- Marshmallows
- Chai-Gewürz*
- evtl. Zimt
- Vanille-Extrakt
- Holzlöffel*
- Schnapsgläser*
- Folie (zum Einpacken)
- kleine Holzklammern*
- Strick, z.b. Juteseil*
- starkes Papier für die Anleitungskärtchen*
hier gibt's die Kärtchen für die Schokolöffel zum Ausdrucken, am besten dazu starkes Papier (mind. 160g/m²) nehmen
einfacher geht es mit einem Papierschneider*